墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。
全10集
米库·玛尔提诺,阿约·索兰克,伊芙·爱德华兹,克拉拉·亚历山德罗娃,亨特·卡迪纳尔,艾丽克斯·霍克,安雯·奥德里斯科尔,阿维娃·蒙吉洛,多里安·焦尔达诺,瑞安·萨瑟兰,劳拉·阿费尔斯基,Rami Khan,Piyal Sarker,艾玛·艾丽·帕特森,Christine Okuda Hara,艾琳·阿戈斯蒂诺,James Burke,肖恩·达利,伊萨克·克拉顿,Alexandra Chaves,埃米莉·谢尔顿,Kiera Osborne
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已完结
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已完结
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香港剧
完结
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更新至第20集
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第33集
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已完结
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全5集
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更新至02集
