怎么变成艺术人生了……第一集菜都没有介绍几样光顾着说主人公平淡的人生经历,who cares?最后首推一个玉米片泡过的牛奶?exo me?光靠营销火起来的店也在推,真是失望
言聊聊《主厨的餐桌第四季》
8 条短评甜点,还得是欧洲国家的pastry chef做出来精致讲究,美国人不行,太糙。不过cereal milk有点灵光。喜欢第一集和第三集
Full time story-teller, part time chef.
如果將這一季的主廚比作藝術家,牛奶吧的女廚像是韋恩·第伯,結合了波普藝術和美式甜齒的狂歡;西西里咖啡的爺爺有點莫蘭迪的味道,年復一年專注于傳統美味,從熟悉的環境中洋溢出讓人倍感親切的真誠;西班牙兄弟有著米羅一般天馬行空的情感;甜品小屋則是紐約/印尼版的高更,在異地重獲新生。
一直觉得甜点chef才是真正的热爱烹饪的人。不单是甜点的技术最为锱铢必较,而且因为可以完全抛开食物的“果腹”功能完全专注于烹饪这件事情本身。
第一集的话,那些甜点不精致就算了,从用料来看就很难吃,连我都嫌弃的话,美国人是有多粗线条……
完美,cereal milk实在是太聪明了。
四集全是pastry chef不同形态的四个人,看得我都好感动!!!甜点真的应该是让人幸福的非常重要的一道菜,艺术家们都无法摆脱这件事:个性即艺术产出最重要的元素之一。
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